Gli encuentros milongueros continuano a proliferare in tutta Europa. Uno degli ultimi entrato a far parte di questa ormai grande famiglia è “El Santo milonguero”, che si è tenuto a Santander dal 13 al 15 ottobre 2017. Sempre di più, però, è evidente che questa crescita esponenziale non riesce a tenere il passo con la qualità o, meglio, a seguire il disciplinare – per rubare un termine all’enologia – degli encuentros e, spesso, alla fine ci si ritrova iscritti a delle maratone, ribattezzate a fini di marketing. Diciamo subito le cose positive: tutto l’evento si è svolto all’Hotel Santemar, un…